Заказать звонок

Статьи

Художественные произведения о кофе
14 Августа 2018
Художественные произведения о кофе
Греческий поэт Гомер стал первым, кто упомянул кофе в своих поэмах. С того времени прошло много десятилетий и было создано большое количество произведений об этом вкусном напитке. Некоторой частью из которым мы спешим поделиться.
Упаковка кофе
14 Августа 2018
Упаковка кофе
Кофе – это очень нежный продукт, наполненный целым кладезем веществ: витамины, ароматические соединения, углеводы, белки, эфирные масла – это далеко не полный список химического состава зерен. Чтобы сохранить максимум пользы в готовом ...
Контроль стабильности обжарки
13 Августа 2018
Контроль стабильности обжарки
Завершающий этап в процессе производства кофе – обжарка. На протяжении многолетней практики и большого числа экспериментов открывается искусство обжаривания зернового кофе. Каждый производитель имеет свои тайны получения эксклюзивного вкуса ...
Как формируются цены на кофе
11 Августа 2018
Как формируются цены на кофе
Кофе - товар, который причисляется к предметам роскоши. В зависимости от качества сырья и технологий производства, формируется стоимость разных видов напитка.
Что общего у космоса и кофе?
10 Августа 2018
Что общего у космоса и кофе?
Мало кто догадывается, что совершить путешествие в открытый космос можно, не выходя из уютной кухни собственного дома. Поможет в этом звездная коллекция капсул для кофемашин от БРИЛЛЬ CAFÉ. А в качестве космического аппарата выступит любим...
Особенности производства капсульного кофе
09 Августа 2018
Особенности производства капсульного кофе
Капсульный кофе – напиток, получаемый с помощью дозированных капсул с обжаренным, спрессованным молотым натуральным кофе. Капсулы представляют собой расфасованное в фабричных условиях кофе в порционные одноразовые герметичные контейнеры. Осо...
Как делается качественный зерновой кофе
08 Августа 2018
Как делается качественный зерновой кофе
Перед тем, как превратиться в любимый напиток, кофейные зерна проходят множество этапов обработки. Процесс подразумевает использование специального оборудования и ведется под постоянным контролем специалистов.
Инструменты для оценки кофе
07 Августа 2018
Инструменты для оценки кофе
При доскональном контроле за производством можно получить качественную продукцию с отличным вкусом. Рассмотрим, какие приборы и методы оценки кофе использовать наиболее рационально.
Есть ли в кофе ГМО
06 Августа 2018
Есть ли в кофе ГМО
Арабика - самый распространённый в мире сорт кофе, из-за климатических изменений площадь полей, подходящих для выращивания этого сорта, сокращается. Поэтому исследования в генной инженерии ученые рассматривают как один из вариантов решения проблемы.
Как выбрать воду для кофе
04 Августа 2018
Как выбрать воду для кофе
Приготовить чашку ароматного кофе очень просто, но только при наличии хорошего сорта и качественной воды. Как не испортить вкус бодрящего напитка неверно подобранной жидкостью?
Кофе с Жераром Депардье
03 Августа 2018
Кофе с Жераром Депардье
В ближайшее время известный французский актер Жерар Депардье проведет рекламную кампанию бренда «Брилль Cafe»в торговых точках корпорации «Auchan» («Ашан»), одного из самых крупных операторов розничных сетей в м...
Кофе – это…
02 Августа 2018
Кофе – это…
Растворимый или зерновой, с молоком, сахаром или сливками, эспрессо, латте или капучино – каждый человек знает свой рецепт идеального кофе. Но, оказывается, жидкость с терпким ароматом скрывает нечто большее. Кофе - это не только удовольств...
арабикаарабика и робустаармия россиибеременность и родыбрилль cafeварить кофе в туркевиды кофевиды кофе и их различиевкус кофевкус кофе зернавкус чаявкусный чайвода для кофевред и польза кофегаданиегаданиягадать по кофейное гущегде растет кофейное дереводети и кофедети кофедобавки к кофедоставка капсул кофезаказ капсулзаказ капсул кофезаказ кофезаказ кофе в Словениизаказать кофезаказать кофе москва