Знаменитый черный чай, выращенный на северо-востоке Индии, обладает ярким вкусом, характерным пряным, немного цветочным ароматом с тонкими медовыми нотами. Особенность превосходного Ассама в наличии маленьких типс - чайных почек, содержащих самое большую концентрацию полезных веществ и, придающих настою особую мягкость.