Блог

Колумбия занимает третье место в мире по производству кофе, который здесь выращивается на склонах Анд — огромной горной цепи, лежащей параллельно тихоокеанскому побережью. Климат в этой стране особенный: здесь два сухих и два дождливых сезон...

Казалось бы, что может быть проще, чем изготовление растворимого кофе, но чтобы прийти к этому потребовалось не одно десятилетие. Людей, которые пытались запустить массовое производство растворимого кофе, насчитывается более трех человек. Так поче...

На протяжении последних 150 лет история Гватемалы была неразрывно связана с кофе. Именно он стал причиной массового переселения коренных жителей Гватемалы в конце XIX века, а также переворота и последовавшей за ним гражданской войны в середине XX ...

Кофе — не просто любимый напиток миллионов жителей планеты, для многих людей это своеобразный ритуал. Без любимого напитка работа не идёт и настроение не то. Хотите узнать, относитесь ли вы к категории людей, для которых кофе, при правильном...

Эфиопия производит, возможно, самые удивительные зёрна в мире. На территории этой страны периодически появляются уникальные естественные, негибридных мутации кофейных деревьев сорта Типика, а выращиваемый кофе может иметь самые разные вкусы: от цв...

За оригинальным названием с намеком на капучино скрывается вспениватель для молока обыкновенный. Или не такой уж обыкновенный? Ведь без него не получится не только капучино, но и латте, макиато, флэт уйат… Кажется, это не просто модный кухо...

Кофе из Мексики отличается приятным кисловатым вкусом. Зёрна приобретают его благодаря уникальным почвам, которые содержат большое количество вулканической пыли. Десятая часть производимого в стране кофе выращивается на открытом солнце, в то время...

Помогает ли кофе от похмелья? Ответ на вопрос неоднозначный. С одной стороны, он бодрит, с другой, существуют нюансы употребления. Перед тем как заварить с утра ароматный напиток, надо разобраться, в каких ситуациях кофе поможет восстановить здоро...

К каждому заядлому кофеману когда-то пожалует его сердце со словами «Я без стука». Это всего лишь забавная шутка — медики не нашли прямой связи между количеством выпитого кофе и неполадок с сердцем. Но если бы было правдой, то &l...

Кофе содержит почти дюжину антиоксидантов, которые могут действовать как антираковые и антивозрастные средства. Они борются с преждевременным старением, а также являются мощными противовоспалительными средствами. В недавнем исследовании говоритс...

Раньше кофе считался вредным для здоровья в любых дозах из-за кофеина, но если выпивать кофеина не больше нормы (2-3 чашках в день), то он будет продлевать жизнь, замедляя старение человека. Именно в кофеине, по западной диете, больше всего антиок...

Многие из нас, поднимаясь утром на работу, идут на кухню, зевая и потягиваясь, чтобы первым делом заварить напиток, который придает нам бодрости и улучшит самочувствие на весь оставшийся день. Он бывает таким разным: растворимый, в зернах, разной ...

Свежезаваренный чай — естественный напиток, который сопровождает нас с утра и до позднего вечера. В последнее время стало модно употреблять зеленый чай, поистине волшебный напиток, дарующий молодость, здоровье и долголетие.

История зарождения кофейной культуры в любой стране имеется своя. И этому не исключение — Япония. Здесь также есть свои принципы, как приготовить и пить ароматный кофе, чтоб получить эстетическое наслаждение. И стоит заметить, что японцы при...

Кофе — вкусный, ароматный напиток, который может быть полезным для здоровья. Чтобы добиться положительного воздействия на организм, необходимо придерживаться разумных рамок потребления кофе и, конечно же, покупать только качественный продукт...

Французы обычную кулинарию возвели в ранг высокого искусства, так и кофейные традиции в этой стране стали своеобразным культом и о них можно говорить часами.Посиделки в небольших кофейнях, которые встречаются повсеместно, по вечерам с друзьями з...

Как приятно новый день начать с чашечки крепкого благоухающего чая! Возможно, поклонники кофе не согласятся с этим утверждением. Но факт остается фактом, что чай является тонизирующим прекрасным напитком. За год население страны употребляет более ...

Причиной появления прыщей могут стать самые разные обстоятельства. Часто гнойные высыпания появляются из-за аллергических реакций, эндокринных нарушений или проблем с ЖКТ. Интересно, что все перечисленные факторы могут быть вызваны употреблением к...

Вьетнам представляет собой выдающийся пример развивающейся кофепроизводящей страны. Хотя кофе выращивается здесь с середины XIX века, именно в последние 10 лет объемы производства выросли невероятно. Вьетнам стал лидером по производству робусты и ...

Чай — самый популярный напиток в мире, который есть в каждом доме. За тысячелетия существования чайной культуры люди успели попробовать смешивать его с разными добавками и закусывать отдельными блюдами, сформировав для себя личные предпочтен...

История напитка из перемолотых кофейных зерен уходит в далекие времена первых цивилизаций, однако именно Италия распространила и построила культуру приготовления и питья тонизирующего напитка. Вклад Италии навечно был закреплён в названиях кофей...

Как в стремлении к лучшему не навредить ребенку? Добавки, улучшающие вкус и запах чая, могут не понравиться вашему малышу. В выборе ингредиентов стоит опираться на многолетнюю практику наших бабушек. Экспериментировать с добавками можно будет, ког...

Всплывали ли в голове мысли о том, что иногда хочется быстро и легко получить свой любимый напиток дома, не тратя по 10-15 минут у плиты или ждать, пока заварится чай? Сейчас вы узнаете 5 полезных приспособлений для быстрого приготовления чая и ...

Кофе — национальный турецкий напиток. Кофейные зерна не растут в Турции, но варят их там на каждом шагу. Не зря медный инструмент для варки — джезву — в России называют «туркой». На востоке джезву тщательно подбирают ...

Пакетированный чай пользуется успехом у людей по разным причинам: для одних его употребление – это способ взбодриться во время тяжелого дня, для других – часть утреннего ритуала, для третьих – просто экономия времени. Однако тако...

Каждый из этих напитков уникален по своему вкусу, имеет как противников, так и ярых поклонников, но что же из них выбрать? Что лучше заваривать ранним утром перед походом на работу, а что – выпить во время досуга или в узком семейном кругу? ...

Чашка чая — неотъемлемый атрибут хорошего дня. Чай бодрит и придает силы. Но постепенно одинаковость чаепития начинает надоедать. Хочется чего-то новенького. Разнообразие в приевшийся чай могут с успехом внести травы и то, что всегда у нас п...

Популярность чая давно уже достигла высот и не собирается сдавать позиции.А что вы скажете на информацию о том, что чай не только вкусный, нои полезный напиток? Качественный чай с разнообразными добавками поможет укрепить иммунитет, нормализов...

Кофе — бодрящий ароматный напиток, любимый многими людьми. Но его употребление приносит вред — наравне с пользой. Разберемся, чем кофе хорош, а чем — плох.

Кофейный напиток — удивительная находка, давно ставшая всеобщим достоянием. Заметим сразу, что в Голландии к кофе относятся, как к святыне. В день здесь принято выпивать по 4 чашки незабываемого питья, и в некоторых случаях данный показатель...