Многие женщины с наступлением беременности опасаются пить кофе, так как считают, что этот напиток навредит развитию ребёнка. Пить его можно с добавлением молока, тогда доза кофеина уменьшается. Если нет запрета со стороны врачей, то беременной можно одну или две чашки этого напитка в день.
Состав, калорийность и витамины
Молоко придаёт кофе не только изысканный мягкий вкус, но и добавляет полезные аминокислоты, а также кальций, который необходим беременной женщине. В составе 100 грамм напитка кофе с молоком содержатся следующие витамины и минералы.
Калорийность в 100 граммах кофе с молоком – 113,7 ккал:
- белки – 2,4 гр;
- жиры – 2,7 гр;
- углеводы – 19,9 гр.
Водорастворимые витамины:
- витамин С – 0,2 мг;
- витамин В1 – 0,01 мг;
- витамин В2 – 0,04 мг;
- ниацин РР – 0,8 мг.
Минералы:
- кальций – 17 мг;
- фосфор – 25 мг;
- калий – 51 мг.
Полезные свойства
В составе кофе с молоком есть «гормон счастья», который влияет на хорошее настроение после употребления данного напитка.
Кофе с молоком имеет следующие положительные свойства:
- поднимает настроение;
- предотвращает состояние депрессии;
- обладает тонизирующим эффектом;
- повышает уровень холестерина;
- улучшает мозговую активность;
- стимулирует половое влечение;
- влияет на артериальное давление;
- уменьшает риск возникновения некоторых заболеваний (Альцгеймера, болезни ЖКТ).
Любителям кофе с молоком нужно не увлекаться в дозах, так как чрезмерное употребление негативно влияет на нервную систему.
Вред и противопоказания
Кофе с молоком противопоказан в случае:
- аллергии;
- болезни ЖКТ;
- удаленного желчного пузыря;
- панкреатита;
- гипертонии.
Почему беременным нельзя кофе с молоком:
- после употребления учащается сердцебиение и чрезмерная активность плода;
- выведение кофеина замедляется из организма беременной женщины;
- большое количество употребляемого напитка пагубно влияет на развитие ребёнка.
Аллергия на молоко или кофе
Главный аллерген в кофе — это хлорогеновая кислота. Именно это вещество чаще всего вызывает аллергическую реакцию у человека. Она проявляет себя в виде кожного зуда, покраснения, диареи, затруднения дыхания. Способ избавления от этого вида аллергии — отказ от напитка.
Как влияет кофе с молоком на беременность
Если беременная женщина будет употреблять не более двух чашек кофе в день, то это не навредит состоянию её и ребёнка. Чрезмерное употребление кофеина приводит к преждевременным родам, замедлению роста плода и даже мертворождению. Поэтому будучи в положении девушке нужно не злоупотреблять данным напитком, а ограничить себя допустимой нормой — не более двух чашек в день. В том случае, если есть ограничения со стороны здоровья, лучше отказаться от напитка совсем.
Какой сорт кофе с молоком выбрать
Есть несколько видов кофе с молоком, которые имеют свои названия и вкусовые качества.
Виды кофе с молоком
Название | Особенность |
Растворимый | Бодрит, оказывает мочегонный эффект |
Ячменный | Приятный на вкус, обладающий хлебным ароматом, напоминающий капучино |
Зелёный | Является одним из модных напитков в диетологии. Способствует снижению веса и хорошо сказывается на качестве кожи. |
Вареный | Имеет отличный аромат. Напиток томят на медленном огне и аккуратно переливают в чашку, чтобы не сбить пенку. |
Без кофеина | Обладает кислинкой без горечи, безвредный, не вызывает привыкания. |
Чёрный | Самый распространенный вид кофе, с продолжительным тонизирующим эффектом. |
Латте | Преобладание молока в напитке. Делается в основном на сладком сиропе. |
Капучино | Молочно-сливочный коктейль. Для аромата добавляется ваниль. |
Введение в рацион и правила употребления
На каком сроке беременности можно употреблять кофе с молоком.
В 1 триместре
В первом триместре женский организм начинает перестраиваться. Плод активно формируется. Именно на первом триместре часто происходят выкидыши. Точно не доказано, что кофе провоцирует прерывание беременности. Но возможны негативные последствия при частом употреблении напитка. Ухудшается гормональный фон, нарушается усвояемость железа, сужаются сосуды — все это вредит развитию плода. Если женщине необходимо употреблять кофе с молоком, то одна чашка утром не навредит. Главное — не забывайте о возможной аллергической реакции и будьте предельно аккуратной.
Во 2 триместре
Во втором триместре угроза прерывания уже минимальна. Если беременная чувствует себя хорошо, артериальное давление в норме, то кофе пить можно. Не стоит употреблять его без молока и более одной чашки в день, желательно пить с утра.
В 3 триместре
Третий триместр — самый значимый во всей беременности. Именно на этом сроке возникает риск преждевременных родов. Чтобы не провоцировать рождение малыша преждевременно, не стоит употреблять кофе, даже если оно с молоком.
Суточная норма
Женщины, ожидающие появления малыша, часто не в силах отказать себе в кофе, разбавляя его молоком. Кофе с молоком для беременных полезнее чем чёрный кофе, но при условии, что суточная норма не будет превышать двух чашек.
Рецепты кофе для беременных
Классический кофе с молоком
Если предпочитаете быстрое приготовление кофе с молоком, то приобретите классический растворимый напиток. Добавьте в кипяток 1 чайную ложку сыпучего молотого кофе, молока и сахара по вкусу. Кофе готов к употреблению.
Латте с молоком
Прекрасный лёгкий напиток, поднимет настроение на весь день. Для его приготовления используют молоко высокой жирности, кипяток и кофе средней обжарки. По правилам приготовления темный слой остается между взбитой пенкой и молочной смесью. Напиток подают, предварительно посыпав какао с корицей или тертым шоколадом.
Капучино с молоком
Знаменит своим мягким вкусом. Крепость напитка невелика, поэтому пользуется спросом у людей, имеющих ограничения в употреблении крепкого кофе.
Заменитель кофе с молоком
Кофе с молоком можно заменить на:
- цикорий — отличный и полезный продукт. Не содержит алкалоидов, содержит витамины группы В и С, содержит инсулин, который контролирует уровень сахара в крови;
- чай с молоком — пить свежезаваренный, не более двух чашек в день;
- какао — вкусный, десертный напиток, по количеству калорий, содержащихся в одном стакане, заменяет завтрак и заряжает организм энергией на весь день.
