Хотите удивлять своих гостей роскошным напитком, но не знаете как? Прочитайте и научитесь варить правильный, восточный кофе.
Знаете ли Вы что общего между творчеством Дэвида Линча, Мэга Райна и Джима Джармуша? В их фильмах яркие роль отведены кофе. Думаете, что напиток - просто случайная деталь? Уверяем Вас, это не так. Читайте статью, где мы собрали ТОП-11 ярких ролей кофе в кино.
Греческий поэт Гомер стал первым, кто упомянул кофе в своих поэмах. С того времени прошло много десятилетий и было создано большое количество произведений об этом вкусном напитке. Некоторой частью из которым мы спешим поделиться.
Кофе – это очень нежный продукт, наполненный целым кладезем веществ: витамины, ароматические соединения, углеводы, белки, эфирные масла – это далеко не полный список химического состава зерен. Чтобы сохранить максимум пользы в готовом продукте, наша компания уделяет большое внимание упаковочному процессу, некоторыми особенностями которого мы поделимся.
Завершающий этап в процессе производства кофе – обжарка. На протяжении многолетней практики и большого числа экспериментов открывается искусство обжаривания зернового кофе. Каждый производитель имеет свои тайны получения эксклюзивного вкуса готового напитка.
Кофе - товар, который причисляется к предметам роскоши. В зависимости от качества сырья и технологий производства, формируется стоимость разных видов напитка.
Мало кто догадывается, что совершить путешествие в открытый космос можно, не выходя из уютной кухни собственного дома. Поможет в этом звездная коллекция капсул для кофемашин от БРИЛЛЬ CAFÉ. А в качестве космического аппарата выступит любимая кофеварка Nespresso.
Капсульный кофе – напиток, получаемый с помощью дозированных капсул с обжаренным, спрессованным молотым натуральным кофе. Капсулы представляют собой расфасованное в фабричных условиях кофе в порционные одноразовые герметичные контейнеры. Особенностями такого производства мы поделимся.
Перед тем, как превратиться в любимый напиток, кофейные зерна проходят множество этапов обработки. Процесс подразумевает использование специального оборудования и ведется под постоянным контролем специалистов.
При доскональном контроле за производством можно получить качественную продукцию с отличным вкусом. Рассмотрим, какие приборы и методы оценки кофе использовать наиболее рационально.
Арабика - самый распространённый в мире сорт кофе, из-за климатических изменений площадь полей, подходящих для выращивания этого сорта, сокращается. Поэтому исследования в генной инженерии ученые рассматривают как один из вариантов решения проблемы.
Приготовить чашку ароматного кофе очень просто, но только при наличии хорошего сорта и качественной воды. Как не испортить вкус бодрящего напитка неверно подобранной жидкостью?
В ближайшее время известный французский актер Жерар Депардье проведет рекламную кампанию бренда «Брилль Cafe»в торговых точках корпорации «Auchan» («Ашан»), одного из самых крупных операторов розничных сетей в мире.
Растворимый или зерновой, с молоком, сахаром или сливками, эспрессо, латте или капучино – каждый человек знает свой рецепт идеального кофе. Но, оказывается, жидкость с терпким ароматом скрывает нечто большее. Кофе - это не только удовольствие от вкуса, это...
Кофейное зерно по своей ценности занимает лидирующие позиции на мировом рынке. Уступает оно разве что нефти. Зерна отличаются по многим параметрам, включая размер. Существует серьезное заблуждение, что качество кофе зависит от величины зерна.
Кофе – один из самых потребляемых продуктов на планете. Для трансатлантических перевозок данного напитка используют специальные упаковки. Применяют три основные их модификации – джутовые мешки, грейт-про и вакуум. В чем плюсы, минусы, особенности каждого вида мы решили разобраться.
Московский предприниматель Антон Акифьев сумел создать в РФ производство настоящего кофе в капсулах. Бренд «Брилль Cafe», созданный им, сегодня достойно конкурирует с крупными зарубежными корпорациями на отечественном рынке.
Отныне российская компания «Брилль Cafe», специализирующаяся на создании зернового кофе и кофе в капсулах, принимает заказы в Словении. На данный момент марка успешно сотрудничает с английскими и пакистанскими клиентами. В планах – освоение рынков Китая, Саудовской Аравии, Кувейта, а также скандинавских стран.
Кофе – бодрящий, ароматный и освежающий напиток. Чашечка свежезаваренного кофе на природе – это действительно что-то незабываемое. В прекрасную летнюю погоду не можем не поделиться способами приготовления бодрящего напитка на природе.
Правильный способ хранения кофе знают далеко не все. Мы собрали основные правила и критерии для того,чтобы можно было сохранить вкусовые качества бодрящего напитка максимально.
На днях бренд «БрилльCafe»получил лицензию на производство и распространение кофе под маркой «Армия России». Официальное разрешение выдано Министерством обороны РФ. Компания «БрилльCafe» стала первым кофейным брендом, сотрудничающим с этим министерством.
Ранее в знойных аравийских пустынях паслись козы. Пастухи заметили среди стада странное явление: при поедании животными зеленых плодов одного небольшого дерева, козы становились особенно бодрыми. С тех пор плоды вечнозеленого дерева и кофейный напиток стали поистине единым целым.
Многие люди любят кофе, кто-то пьет его по утрам, кто-то на чашечку кофе забегает в ближайшую кофейню. Но все ли мы знаем о кофе? Какое оно бывает? Чем отличается?