Чем полезен кофе

Чудесные свойства хорошо известны.

Если вы хотите:

  • меньше уставать;
  • стимулировать работу мозга;
  • быстрее взбодриться после сна или во время тяжелого рабочего дня;
  • поднять настроение;
  • сконцентрировать внимание;
  • стимулировать работу кишечника и желудка;
  • улучшить самочувствие при астме;
  • снизить риск появления кариеса.

То пейте кофе, но понемногу.

Напиток содержит кладезь полезных веществ:

  • витамина A, D;
  • минеральные соединения;
  • флавоноиды;
  • кальций;
  • фосфор;
  • магний.

Безусловно, они нужны организму. Но во всем должна быть мера, как и с любым другим продуктом. Если пить напиток в больших количествах, то от него будет вред, а не польза.

С какого возраста можно пить кофе

Прежде, чем давать новый продукт ребенку, желательно узнать советы педиатров. Известный доктор Комаровский и его коллеги считают, что до двенадцати лет нельзя давать кофе. В этом возрасте лучше пить воду, молоко, натуральные соки, компоты. Если очень хочет попробовать – предложите некрепкий, сладкий кофе со сливками или цикорий.

В переходном возрасте активно идет гормональная перестройка. Одна-две чашки в день некрепкого кофе ребенку не повредят. Простимулируют работу мозговой деятельности – ученик будет активнее успевать в школе и готовиться к экзаменам, улучшится аппетит.

Вреден ли состав кофе для ребенка

Зерна кофе состоят из:

  • углеводов  – их больше содержит арабика, робуста - меньше;
  • хлорогеновая кислота распадается при жарке, создает вяжущий вкус;
  • танинов – это вкус кофе,
  • тригонеллина алкалоид – влияет на вкус и аромат;
  • кофеин – бодрит центральную нервную систему, убирает сонливость, ускоряет обменные процессы.

Точное содержание кофеина зависит от сорта: в арабике – 0,6-1,2%, а в робусте – 1,8-3%. Поэтому не сомневайтесь – кофе не вреден ребенку, небольшие дозы даже полезны.

Как правильно приготовить кофе для детей

Взрослые уже имеют свои сложившиеся представления о том, какой пить кофе – в зернах, капсулах или растворимый. Заваривать его с молоком, сахаром или без. Но когда знакомите ребенка с новым напитком, следуйте правилам:

  • начинать с 1 чашки – в чашку класть одну ложку.
  • объяснить, что нельзя пить кофе перед сном;
  • давать ребенку кофе средней обжарки – сильно обжаренные зерна имеют горький вкус;
  • не разрешать пить натощак.

Лучше сами приготовьте ребенку вкусный, качественный кофе, чем он попробует напиток с химическими добавками в общепите или купит в магазине.

Три заблуждения о кофе

Существует множество мифов о кофе, но многие из них не соответствуют действительности.

Вот несколько заблуждений:

  • Плохое влияние на нервную систему. Если заметили, что ребенок стал быстро возбудимым – обратите внимание на рацион. Полностью исключите газированные напитки, фаст-фуд, ограничьте потребление сладкого. Кофе в умеренных количествах не принесет вреда.
  • Вызывает зависимость. Привыкание могут вызвать любые продукты, если их вкус понравился. Поэтому сразу объясните детям, сколько чашек можно выпивать в день без вреда для организма.
  • Выводится кальций. Это так лишь в одном случае: вы пьете очень много кофе.

Важно ограничить потребление и включить в ежедневный рацион арахис, миндаль или другие орехи. Тогда кальций в организме будет в достаточном количестве.

Используйте для приготовления только качественную питьевую воду.  После того, как заварили напиток, дайте ему некоторое время отстояться под крышкой – так он приобретет насыщенный вкус.

Какой выбрать кофе

Важно качество напитка, которое вы даете ребенку и пьете сами. Ведь сначала дети ориентируются на родителей и пробуют то, что видят дома. Многие производители гордо называются свои продукты кофе, а их состав оставляет желать лучшего.

Если вы заботитесь о здоровье ребенка, то не давайте:

  • кофе в пакетиках;
  • без кофеина;
  • быстрорастворимый.

Эти напитки содержат вредные для организма вещества – могут вызывать боли в желудке, аллергию, проблемы с зубами, содержат консерванты, ароматизаторы и красители. Сразу объясните, что нужно с детства заботиться о здоровье и воздержаться от вредностей.

Покупайте для себя и своей семьи только качественный кофе. Попробуйте  продукцию компании "Брилль Cafe". Выберите идеальный напиток для каждого члена семьи. Например, детям  может понравиться вкус с ароматом фруктов или сладкими шоколадно-ореховыми нотками.