Статьи

Приготовление ароматного напитка некоторым кажется несложным. Заваривая чай кое-как, получают ничем не примечательный напиток. Становится непонятно, почему в Японии и Китае к чаепитию относятся как к искусству. Чтобы понять это, надо заварить чай ...

Без ума от кофе и не устаете оттачивать свое мастерство в приготовлении божественного напитка? Самое время открыть для себя и своих близких абсолютно новый десерт — крем-кофе по-баварски. Аромат и вкус напитка позволит окунуться в атмосферу ...

Кофе из Камбоджи славится своим вкусом во всем мире. Это действительно неповторимый напиток, который просто нельзя сравнить ни с каким другим. Его вкус яркий и насыщенный, имеет шоколадные оттенки, а аромат по истине незабываемый. Если возникают в...

Робуста может погибнуть из-за изменения климата. Один из двух самых популярных в мире сортов кофе может хорошо расти только при температуре в 18,6-26,6 °C, а не при 22-30 °C, как считалось ранее.

Робуста — сорт кофе, главным поставщиком которого является Вьетнам. Робусту называют «отцом арабики», ведь арабику получили путем скрещивания Робусты с Эужениоидис. И всё же робусту недооценивают, считают горькой, некачественной,...

Вкус кофе зависит не только от качества самого продукта, но и от посуды, в которой его готовят. Даже самые элитные сорта зерен можно испортить, если варить его в некачественной посуде. Любители кофе обязаны знать, как выбрать турку для приготовлен...

Решение вопроса о введении в меню ребенка чая зависит от состояния здоровья и его вкусовых предпочтений. Для чаепитий без вреда важно знать, с какого возраста и в каком количестве можно давать его детям, как выбрать качественный и безопасный чай...

В Турции предприниматель создал ИИ, гадающий на кофейной гуще. На сегодня у приложения уже 5 млн пользователей, и на достигнутом его создатель не собирается останавливаться — впереди расширение на США.

Германия — одна из немногих стран, где кофе не всегда был доступным напитком. Несколько веков его провозили в страну незаконно — контрабандой. Однако в начале XVII столетия, по всей стране стали открываться кафе и бодрящим напитком мог...

Бодрящий элемент — основная особенность кофе, несмотря на то, что в большинстве случаев напиток покупается из-за его вкусовых качеств. О популярности напитка говорит многообразие способов его приготовления и употребления: в горячем виде, в х...

385 чашек этого напитка в секунду выпивается на нашей планете. Он снижает риск заболеть сахарным диабетом, болезнью Паркинсона и раком. А в рейтинге мировой торговли по обороту продукт занимает второе место, уступая только нефти. Больше всего его ...

В кофейном бизнесе свершилась революция. Болгарские умельцы придумали совершенно новый тренд: съедобные стаканы для кофе. Это может превратиться в новую идею флэшмоба, с названием: «Кофе выпил, съешь стаканчик», посвятив его сбережению...