Статьи

Арабика - самый распространённый в мире сорт кофе, из-за климатических изменений площадь полей, подходящих для выращивания этого сорта, сокращается. Поэтому исследования в генной инженерии ученые рассматривают как один из вариантов решения проблемы.

Приготовить чашку ароматного кофе очень просто, но только при наличии хорошего сорта и качественной воды. Как не испортить вкус бодрящего напитка неверно подобранной жидкостью?

В ближайшее время известный французский актер Жерар Депардье проведет рекламную кампанию бренда «Брилль Cafe»в торговых точках корпорации «Auchan» («Ашан»), одного из самых крупных операторов розничных сетей в м...

Растворимый или зерновой, с молоком, сахаром или сливками, эспрессо, латте или капучино – каждый человек знает свой рецепт идеального кофе. Но, оказывается, жидкость с терпким ароматом скрывает нечто большее. Кофе - это не только удовольств...

Кофейное зерно по своей ценности занимает лидирующие позиции на мировом рынке. Уступает оно разве что нефти. Зерна отличаются по многим параметрам, включая размер. Существует серьезное заблуждение, что качество кофе зависит от величины зерна.

Кофе – один из самых потребляемых продуктов на планете. Для трансатлантических перевозок данного напитка используют специальные упаковки. Применяют три основные их модификации – джутовые мешки, грейт-про и вакуум. В чем плюсы, минусы, ...

Московский предприниматель Антон Акифьев сумел создать в РФ производство настоящего кофе в капсулах. Бренд «Брилль Cafe», созданный им, сегодня достойно конкурирует с крупными зарубежными корпорациями на отечественном рынке.

Отныне российская компания «Брилль Cafe», специализирующаяся на создании зернового кофе и кофе в капсулах, принимает заказы в Словении. На данный момент марка успешно сотрудничает с английскими и пакистанскими клиентами. В планах &ndas...

Кофе – бодрящий, ароматный и освежающий напиток. Чашечка свежезаваренного кофе на природе – это действительно что-то незабываемое. В прекрасную летнюю погоду не можем не поделиться способами приготовления бодрящего напитка на природе.

Не всякому кофеману навскидку удастся назвать коктейли с бобами какао. И все потому, что многие не понимают суть вопроса. Ведь коктейлем с кофе можно считать и давно вошедшие в привычный обиход латте, и мокачино, фраппучино. В преддверии выходных ...

Правильный способ хранения кофе знают далеко не все. Мы собрали основные правила и критерии для того,чтобы можно было сохранить вкусовые качества бодрящего напитка максимально.

На днях бренд «БрилльCafe»получил лицензию на производство и распространение кофе под маркой «Армия России». Официальное разрешение выдано Министерством обороны РФ. Компания «БрилльCafe» стала первым кофейным бр...